Kualitas udang Maluku Utara terus dijaga ketat agar aman dan sehat dikonsumsi. KKP bersama berbagai pemangku kepentingan membuktikan mutu udang dengan kegiatan makan bersama, menepis isu negatif seputar perikanan lokal.
Kilasinformasi.com, Ternate – Kepala Badan Mutu KKP Ternate, Arsal, menegaskan bahwa mutu udang Indonesia, khususnya Maluku Utara, selalu berada di bawah pengawasan ketat. Hal ini menjamin keamanan dan kualitas udang hingga sampai ke meja makan.
Sebagai bukti, Arsal bersama pengawas perikanan, Bea Cukai, Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo), dan Dinas Kelautan dan Perikanan Malut turut menyantap udang langsung. Langkah ini sekaligus menepis isu pencemaran yang bersifat kasuistis dan tidak mencerminkan kondisi perikanan secara keseluruhan.
KKP bersinergi dengan Bapeten dan BRIN memberikan klarifikasi resmi agar masyarakat tidak terpengaruh kabar menyesatkan. Komitmen ini mendukung keberlanjutan usaha perikanan, meningkatkan daya saing, dan memperkuat kepercayaan pasar terhadap udang Indonesia.
Ketua Santo Alvin Pratama, Hermanto, menekankan bahwa kualitas udang nasional tidak perlu diragukan meski sempat ada penolakan dari Amerika terkait kandungan radioaktif. Udang Indonesia kaya protein dan kalsium, baik untuk kesehatan tulang dan pemenuhan gizi masyarakat.
Kegiatan makan udang bersama ini menjadi pesan jelas kepada publik bahwa udang hasil budidaya nasional, termasuk Maluku Utara, aman, sehat, dan layak dikonsumsi.
sumber: Infopublik.id
