Kilasinformasi.com, Jakarta – Kementerian Pariwisata resmi meluncurkan Wonderful Indonesia Gourmet (WIG), program unggulan yang menjadi payung besar untuk pengembangan wisata gastronomi Indonesia. Acara peluncuran berlangsung di Balairung Soesilo Soedarman, Gedung Kemenpar, Jakarta, Senin (22/9/2025).
Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana menegaskan, gastronomi bukan sekadar soal rasa, tetapi ekosistem yang melibatkan petani, nelayan, produsen, juru masak, hingga masyarakat luas. “From farm to table menjadi kunci dalam menggerakkan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, dan menghadirkan pariwisata berbasis komunitas,” ujarnya.
Program WIG 2025 menghadirkan sejumlah kegiatan. Dimulai dengan peluncuran buku “Indonesia Gourmet Guide” pada 25 September 2025 di Hotel Kempinski, Jakarta. Buku ini memandu wisatawan menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia dengan 120 restoran terkurasi di Jakarta dan Bali.
Rangkaian kegiatan dilanjutkan dengan WIG Talk pada 30 September 2025 di Bali, membahas lima topik utama gastronomi dan industri F&B. Selanjutnya, Artisan Food Market akan menyajikan produk kuliner lokal dan sajian dari lima restoran ikonik selama dua hari hingga 1 Oktober 2025. Tidak ketinggalan, Restaurant Week digelar untuk mendorong transaksi industri gastronomi, bekerja sama dengan Mastercard Priceless.
Prestasi kuliner Indonesia makin mendunia. TasteAtlas menempatkan kuliner Indonesia di peringkat ke-7 dunia dan pertama di Asia Tenggara. Enam kota masuk daftar 100 Best Food Cities, sementara data Agoda menunjukkan Indonesia masuk lima besar destinasi populer untuk aktivitas makan dan minum.
Dengan kunjungan wisatawan mancanegara mencapai 8,5 juta hingga Juli 2025, WIG menjadi momentum strategis memanfaatkan potensi gastronomi sebagai penggerak pariwisata. Program ini juga bertujuan memperluas pengalaman kuliner di berbagai daerah, menghadirkan chef internasional, demo masak, dan pertukaran resep, memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi kuliner dunia.
Ketua Indonesia Gastronomy Network Vita Datau mengapresiasi WIG, yang mendorong percepatan pertumbuhan pariwisata gastronomi dan mengangkat kearifan lokal. Kevindra Soemantri, Lead Committee WIG 2025, menambahkan, program ini membantu memetakan lanskap restoran Indonesia di panggung global dan meningkatkan kualitas wisatawan yang datang.
Melalui Wonderful Indonesia Gourmet, Indonesia semakin menunjukkan keunikan kulinernya, sekaligus membuka peluang bagi wisatawan menikmati pengalaman gastronomi yang autentik, bernilai, dan berkelanjutan.
sumber: Kemenpar
